о самом главном, рубрика продукт дня
Частенько, люди садясь на определенную диету вынуждены из-за дня в день есть одни и те же продукты. Естественно это надоедает и хочется в рацион внести разнообразие. Но как сделать, так чтобы это разнообразие не сильно увеличивало калорийность блюда? Ведущие программы о самом главном решили доказать, что из обычного безвкусного блюда можно сделать вкусное и малокалорийное блюдо.

Ведущие решили рассмотреть гречку, которую можно разнообразить низкокалорийными соусами. Готовим вкусные блюда для похудения.

  • Рецепт соуса №1
    Возьмите сушенные грибы 100 гр., перемелите их в кофемолке, добавьте в них немного кипятка (примерно 50 мл.). Добавьте немного соли и молотого черного перца и 100 гр. нежирного кефира и прокрутите в блендере.
  • Рецепт соуса №2
    Порежьте 200 гр. репчатого лука и обдайте его кипятком, чтобы он не был очень острым. После чего добавьте в него немного соли и лимонного сока и 100 гр. нежирного кефира и перемелите все это в блендере.
  • Рецепт соуса №3 Соус дзадзики.
    Вам понадобится 150 гр. свежих огурцов, 3 дольки чеснока, 1 ст. л. Лимонного сока 50 гр. зелени и 100 гр. кефира. Все это опять же перемешивается в блендере.

Четыре столовых ложки первого соуса добавит к 160 ккал порции гречки 40 ккал., второго соуса добавит блюду 25 ккал., а третьего – 15 ккал.

На самом деле, вкус любого продукта можно координально изменить добавив в него низкокалорийный соус.

Как всегда, в этой рубрике проводится викторина вопросов с доктором Агапкиным и Михаилом Полицеймако.

  1. Помогает ли ананас сжигать жиры? «Нет».
    Этот продукт на жиры не влияет, однако в нем есть такое вещество — бромелайн, который ускоряет расщепление белков.
  2. Нужно ли отказываться от мяса, для того чтобы сбросить лишний вес? «Нет».
    Всегда можно подобрать мясо, в котором мало жиров, нужно лишь употреблять в умеренном количестве и Ваша фигура при этом не будет страдать. Помните, что дефицит белка в питании, приводит к уменьшению мышечной массы, которая заменяется жировой массой.
  3. Надо ли отказываться от шоколада если Вы хотите похудеть? «Да».
    Это очень калорийный продукт, плитка шоколада может содержать до 600 ккал.
  4. Надо ли пить холодную воду, для того чтобы сбросить вес? «Нет».
    На самом деле количество энергии затраченное на согревание воды в организме будет истрачено немного, а вот заболеть от большого количества холодной воды очень просто. В день организму требуется 2 литра простой воды, но не холодной.
  5. Можно ли при диетах есть грибы? «Да».
    Это низкокалорийный продукт с очень низким гликемическим индексом. Они долго задерживаются в желудке, позволяя долго не ощущать чувство голода.
  6. Что лучше есть сбрасывая вес, свежие фрукты или же сушеные? «Свежие».
    Калорийность сухих продуктов из расчета на 100 гр. продукта, всегда выше.

Готовьте вкусные и низкокалорийные соусы, смотрите выпуски программы О самом главном и худейте со вкусом.