о самом главном, рубрика продукт дня

Темой разговора, рубрики «продукт дня», программы о самом главном от 22 ноября стали кедровые орешки. Доктор Агапкин и Михаил Полицеймако, считают, что в день человек должен съедать хотя бы 3 кедровых ядрышка. Таким образом человек защитит себя от анемии, укрепит свою иммунную систему и улучшит работу нервной системы.

Цельные кедровые орехи можно хранить при комнатной температуре в течении года

Чем полезны кедровые орехи

  • В трех орешках содержится суточная норма витамина B2. Этот витамин необходим организму для образования красных кровяных клеток, также необходим для здоровья волос, кожных покровов и ногтей. Этот витамин нужен для полноценной работы щитовидной железы, т.к. он участвует в синтезе ее гормонов. А также необходим, для репродуктивной работы женщин.
  • Витамин B1. Его суточная доза, также восполняется тремя орехами. Он жизненно необходим для нормальной работы нервной системы человека.
  • Витамин B6. Этот витамин улучшает обмен веществ, участвует в регуляции углеводного обмена (т.е. нужен для профилактики сахарного диабета). Он также влияет на работу нервной системы и нужен при выработке красных кровяных телец.

Викторина вопросов об этих «волшебных» орешках

  1. Могут ли они стать полноценной заменой мяса? «Нет».
    Несмотря на то, что орехи богаты растительным белком, они не могут полноценно заменить животный белок. Т.к. в них отсутствует часть аминокислот, которые жизненно необходимы человеческому организму.
  2. Можно ли их употреблять в пищу при отравлениях? «Нет».
    В них много жиров, что создает при отравлении избыточную нагрузку на поджелудочную железу. При пищевых отравлениях нужно соблюдать щадящую диету, а орехи являются грубой пищей.
  3. Усиливают ли они влечение между противоположными полами? «Нет»
  4. Эффективны ли они для профилактики сахарного диабета? «Да».
    В них есть микроэлемент хром, который улучшает синтез инсулина поджелудочной железой. Кроме того орехи богаты полиненансыщенными жирными кислотами, которые улучшают чувствительность мышечной ткани к инсулину. Кроме того в них есть микроэлемент цинк, который также принимает участие в регуляции углеводного обмена.
  5. Вредны ли они для кормящих женщин? «Нет».
    Главное соблюдать меру, т.к. орехи могут повысить жирность грудного молока, что может отрицательно сказаться на пищеварении ребенка.
  6. Они растут на сосне? «Да».
    Те орехи, которые мы употребляем в пищу растут на сосне сибирской кедровой.

Теперь Вы знаете об полезных свойствах кедровых орехов. Кушайте их минимум 3 штуки в день, смотрите онлайн выпуски программы О самом главном и главное будьте здоровы.