рубрика продукт дня
Многие знают, орехи полезны, в разумных пределах, для организма. Главное ими не злоупотреблять, иначе они могут просто нанести вред вашему здоровью. И сегодня ведущие программы О самом главном решили поговорить об пользе различных видов орехов и их суточной норме.

Бразильский орех — это вид орехов очень богат таким микроэлементом как селен (некоторые его называют микроэлементом молодости). Однако в больших количествах селен вреден для организма и поэтому, чтобы получить суточную дозу селена, нужно съедать всего 1-2 ореха в день.

Миндаль — в нем много белка, но его меньше чем в орехе кешью. Помимо этого, как выяснили ученые в этих орехах есть полезная для сердечно-сосудистой системы аминокислота аргинин. Поэтому, чтобы сердце работало как часы потребляйте в день 30-40 гр. этих орешков.

Фундук — эти орехи чемпионы по низкому содержанию углеводов. Ведь как известно, чем выше гликемический индекс продукта, тем он больше способствует повышению аппетита. Поэтому если Вы соблюдаете диету, то можете включить его в рацион. Также  в них есть полиненасыщенные жирные кислоты. Исследования показали, что эти орехи содержат такое химическое соединение как паклитаксел. Медики хорошо знают, что это вещество блокирует процесс деления раковых клеток.

Фисташки — среди орехов это лидер по калорийности. Но к плюсам этих орехов можно отнести то, что это богатый источник фитостерина (фитостерола), который является растительным аналогом холестерина. Попадая в организм, это вещество замещает холестерин, тем самым защищая стенки сосудов от образования холестериновых бляшек

Кешью — эти орехи лидеры по содержанию растительного белка. Кроме того, в этих ореха большое содержание витамина Е.

Грецкий орех — в этих орехах как и в кедровых орешках, очень высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и Омега 6, которые очень полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Кедровые орешки. В кедровых орехах не так много углеводов, что также делает его полезным для фигуры. Кроме того, эти орехи достаточно калорийны, а содержащаяся в них линоленовая кислота стимулирует выработку холецистокинина. Благодаря ему происходит контроль за пищевым поведением человека. Небольшая горсть этих орешков позволяет человеку долго ощущать себя сытым.

Еще немного информации об орехах.

  • Есть такие австралийские орехи — макадамия, который являются пожалуй самыми дорогостоящими орехами на земле. Они чрезвычайно полезны для человека, однако если их съест собака, то это будет для нее неприятным сюрпризом, у нее отнимутся ноги на полдня.
  • В миндале помимо растительного белка, большое содержания микроэлемента магния, который положительно влияет на состояние нервной системы.
  • Если Вы купите не чищенные орехи кешью, то знайте, что их нужно чистить в защитных перчатках, т.к. под скорлупой находится достаточно едкая жидкость, которая при попадание на кожу может вызвать химический ожог.
  • Кедровые орехи не только помогают снижать аппетит, они еще и положительно влияют на состав крови. В них содержаться различные типы аминокислот, в том числе и не заменимые, которые нужны организму для синтеза белков плазмы крови.