рубрика качество жизни
В свое время доктор Дж. Фолкман написал книгу «Акулы не болеют раком». Благодаря ему, БАДы на основе акульих хрящей стали считаться одним из профилактических средств против раковых заболеваний. На самом деле, ученые установили, что у различных видов акул могут быть 20 видов рака.

Как известно, чтобы опухоль активно росла ей нужно питание, для этого вокруг опухоли формируются новые кровеносные сосуды, которые и снабжают питанием опухоль. По мнению доктора Фолкмана, протеогликан, который содержится в хрящах рыб, в том числе и в хрящах акулы, не дает образовывать новым сосудам, тем самым лишая опухоль питания, а значит и роста. Это оказалось на самом деле так, однако ученые не смогли создать действенное лекарство на основание этого открытия.

Однако идея не умерла и ее начал продвигать диетолог Уильям Лейн, который и предложил измельчать акульи хрящи и добавлять их в рацион человека. Благодаря грамотной маркетинговой политике эти БАДы теперь продаются по всему миру, причем цена их достаточно «кусачая». Однако проведенные исследования пациентов принимающие эти БАДы показали, что никого положительного эффекта при лечение раковых болезней они не оказывают.

На самом деле удивляться тут нечему. Попадая в желудок, рыбий хрящ подвергается кислотной обработке, разлагаясь на простые аминокислоты, а уже в кишечнике на то, что осталось от хряща действую щелочная среда (панкреатический сок), в итоге в организм попадают отдельные аминокислоты, которые не в состояние оказывать хоть какое-нибудь действие на рост новых кровеносных сосудов. Проще говоря, хрящ просто переваривается, как обычная пища. Именно из-за этого ученые не смогли создать действенного лекарственного средства.